Sur la route des vins
Mai 2007
Non, ceci n'est pas un article destiné aux ivrognes. La route des vins entre Strasbourg et Colmar traverse les meilleurs cépages de la région qui propsent des vins d'une extrème finesse. Ce n'est pourtant pas pour cette raison que nous sommes allés au pays des cygognes. La région possède un passé culturel remontant à l'époque médiévale. Notre intérêt était le château du Haut Koenigsbourg et la Cathédrale de Strasbourg. Mais la région offre bien plus...
Riquewhir
Riquewhir est un village qui a conservé un aspect médiéval. On accède à un centre-ville protégé par des remparts où le temps semble s'être arrété. On déambule en recherchant et hésitant où manger tellement le choix est important, en admirant les maisons typiques, ou les enseignes des commercants.
Accès
Situé sur la route des vins, accessible de la E25, à 13 km de Colmar, 70 de Strasbourg. Si ce peut être une étape pour une rando velo, les automobilistes auront peu de difficultés à se garer en bordure du centre-ville en dehors de la saison touristique. Sinon...
Où manger
Nous avons retenu deux adresses.
Le château du Haut Koenigsbourg
Histoire d'un château
Le chateau du Haut Koenigsbourg impose sa silhouette caractéristique sur les contrforts des Vosges. Son histoire, d'une richesse peu commune, couvre près d'un millénaire.
Le château Roman
Les premières références d'une forteresse sur la place du Haut Koenigsbourg remontent à 1114. Le fondateur du château est ainsi Frédéric II de Hohenstaufen, dit Le Borgne, dont le but était de d'imposer sa puissance sur l'Alsace et de pacifier et soumettre les Eguisheim-Dabo qui y régnaient.
Frederic Le Borgne construisit ainsi tout un réseau de forteresses afin d'assoir sa domination sur le pays. Mais lors des années qui suivirent, cette place forte fût divisée lors des diverses successions. Aujourd'hui, les vestiges du château roman nous apprennent que la forteresse était composée de deux toures, probablement propres à deux forteresses distinctes situées au même endroit. Cette époque était également marquée par le coté peu chevaleresque de la noblesse locale. Repaire de brigand, la forteresse sera attaquée et détruite par une coalition des villes alentoures.
Le château médiéval
La restauration, le Haut Koenigsbourg aujourd'hui Après sa destruction, le château est resté à l'abandon pendant plus de deux siècles. Cependant, la bonne conservation relative des ruines lui permet d'être classé au titre des monuments historiques en 1862. En 1899, il est offert par la ville de Sélestat à Guillaume II. Celui-ci décide l'année suivante de restaurer le château et en confie la tâche à l'architecte Bodo Ebhardt.
Accès
Par la route des vins, l'accès au château est indiqué. A 26 km au nord de Colmar, 55 au sud de Strasbourg. On peut y accéder via Kintzheim, Saint-Hippolyte ou Lièpvre.
Où manger
Et bien ce n'est pas pas compliqué : à L'Hostellerie du Château. Attention tout de même, le restaurant et la boutique de souvenir partagent le même espace, et la file s'intéressant à la boutique sépare la salle de l'espace de commande. Mais pas de panique, tout est très bien organisé. Ainsi, si l'endroit ressemble beaucoup à un self, après avoir pris une talbe, il suffit de passer votre commande à la caisse, et de charmantes serveuses viendront vous apporter le tout à votre table. L'endroit sent bon la taverne, avec des tarifs tout ce qu'il y a de plus correcte pour ce genre d'endroit.